Kakaós csiga (gyorskelesztős)

Kakaós csiga (gyorskelesztős)

Hány személyre: 6-8

• 60 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 tojássárgája
• 2 ek. olaj
• kevés só
• 1 ek. cukor
• tej

Töltelék:

• 3 ek. porcukor
• 3 ek. kakaó
• 5 dkg vaj
• 5 dkg margarin

Az élesztőt a tejben megkelesztjük, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és a keleszőbe tesszük. Amikor megkelt, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és az összekevert, olvasztott margarinnal és vajjal megkenjük. Rászórjuk a cukros kakaót, feltekerjük, és ujjnyi vastagon felszeleteljük. A tepsiben szorosan rakjuk egymás mellé. Végül a maradék vajat ráöntjük.

DeMarle 2409 Silpat 11-5/8-by-16-1/2-Inch Nonstick Silicone Baking Mat
see HungarianBookstore.com